25 de julho de 2016

Consulta de nutrição ....

Com a inscrição no ginásio recebi um pacote de 4 consultas anuais de nutrição.

Não costumo aproveitar este tipo de "brindes", mas desta vez resolvi fazer diferente.

Basicamente nada de novo: apesar do meu peso normal, tenho mais massa gorda do que o que deveria ter e menos massa muscular ... mas nada alarmante, já que estou nos limiares [[:)]]

Os meus "problemas" já não foram novidade: aversão à água, prisão de ventre, ureia acima do normal.

Aprendi que o nosso intestino é o nosso segundo cérebro (Os neurocientistas descobriram que o intestino também é capaz de se lembrar, ficar nervoso e dominar o seu nobre colega, o "cérebro").

O que retive:

BEBER ÁGUA: Ingerir 2 litros de líquido por dia ... em jejum 2 copos de água com limão;

Leguminosas (de 2 a 3 vezes por semana) , três frutas por dia ... fora das refeições;

Knorr = veneno;

O açúcar e sal podem alterar a química do cérebro, da mesma forma como drogas altamente viciantes, como a cocaína e heroína... pode e deve ser feito o desmame como se de uma droga se tratasse.

Ovos: para quem não tem problemas de colesterol, comer até 1 ou 2 ovos, por dia.

Foi-me traçado um  plano alimentar que vou tentar seguir:

Em jejum: 1 a 2 copos de água com limão/gengibre/pau de canela/hortelã;

Pequeno Almoço: café com  bolinha mistura/1 fatia de pão com queijo fresco ou queijo flamengo/manteiga
     ou
Iogurte natural sem açúcar com 1 a 3 colheres de sopa de cereais se açúcar ou com Fruta crua ou cozida ou sementes variadas (chia, linhaça(pré-triturada), papoila, girassol) /canela


Meio da Manhã: 1 a 2 peças de fruta com casca

Almoço: carne/peixe/ovos com 2 batatas pequenas/3 colheres de sopa de arroz/3 colheres de sopa de leguminosas (feijão frade, feijão vermelho, grão, ervilhas) e legumes confecionados/salada à vontade.

1º Lanche:  1 a 2 peças com casca

2º Lanche: Iogurte natural sem açúcar com 1 a 3 colheres de sopa de cereais se açúcar ou com Fruta crua ou cozida ou sementes variadas (chia, linhaça(pré-triturada), papoila, girassol) /canela.

Jantar: Sopa de legumes (sem batata) + Mini prato (semelhante ao almoço, mas em menor quantidade)
O sal marinho apesar

O meu grande desafio é sem dúvida: beber 2 litros de água, deixar de colocar açúcar no café, comer sopa à noite e fazer a refeição ao almoço, sem pão.

O que vou alterar:
-  o sal: já comprei sal marinho tradicional, um pouco mais caro que o normal, mas um pacote de sal dá para uma eternidade, cá em casa;
- as fibras no iogurte: comprei e amanhã já vou começar a comer;
- acabar com a utilização dos knorr;
- optar pelo pão de mafra;
- beber mais água: vai melhorar o meu trânsito intestinal e diminuir as minhas câimbras  
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